Son yıllarda yapılan araştırmalar, aşırı şeker tüketiminin bellek üzerinde olumsuz etkileri olduğunu göstermektedir. Beslenme alışkanlıklarımızın değişmesiyle birlikte, şekerli gıdaların tüketimi de artmıştır. Ancak, bu fazla şekerin bellek üzerinde olumsuz etkileri olduğunu bilmek önemlidir.